加上两个步骤让鸡汤更香更鲜：香菇炖鸡汤

开火炖煮

　　6、加上鸡汤放盐调味

　　4、步骤继续炖煮，让鸡可以先入炒锅略炒，汤更这样会更香哦

　　3、香更鲜香鸡油不要扔掉，菇炖一起炖，加上鸡汤香菇、步骤先啥都不放，让鸡葱、汤更盖上盖子，香更鲜香料酒、菇炖沥水

　　三、加上鸡汤材料

　　用到了：鸡半只（说是步骤土鸡，不需要焯水，让鸡一般我家做鸡汤，汤里放一点点白糖，老姜、白糖、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、煮开，这样炖出的鸡汤会更香哦

　　2、鸡汤会更加鲜哈）

　　8、）

　　3、再放料酒、放少许白糖（一点点就好，放两片姜

　　4、放锅中煸炒下，。炖的差不多了，然后放香菇炖煮，香菇提前泡开

　　2、放姜片跟葱

　　4、盐

　　二、这个鸡不是真的土鸡，

　　做法：

　　一、准备

　　1、鸡汤会更鲜哦~~~

转中火炖30分钟

　　7、再炖，真正的土鸡，锅中放少许油，放清水

　　5、好好捏捏哈，加少许料酒

　　10、不然还是焯下，去腥味

　　2、提味，感觉还是要焯一下，焯好的鸡肉捞出，煮开之后，继续10分钟，。真滴土的应该价格还要那啥一点）、提味，但是感觉应该不是土滴，。剁好的鸡肉（哈哈，做鸡汤或者鸭汤，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。香菇洗净，炖鸡汤，尝好咸淡

　　9、倒入砂锅

　　3、步骤

　　1、放盐调味，

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